بريوش وفينوازري

Torsades pâte feuilletée

Torsades pâte feuilletée

 

حلويات العجينة المورقة بانواعها تكون لذيذة وطيبة بشكل مش طبيعي وهي طبعا انواع واشكال نقدر عملها بالعجين المورق

ماشاء الله عليها العجينة تنفع حلو ومالح وبوصفات كثيرة جدا جدا وحلوياتها رائعة اليوم نوع جميل ولذيذ جدا مع القهوى يا

سلام ولا احلى اتركم مع الوصفة

 Torsades pâte feuilletée

 

المقادير

  • عجينة مورقة
  • حبيبات الشوكولا
  • كريمة باتيسيار

تحضير كريمة باتيسيار

نضع بكاسرونة 25سل حليب مع 3 صفار بيض فانيليا و50 غ سكر و20 غ نشاء نحركهم على البارد جيدا ثم نضعهم على نار

مع التحريك المستمر حتى تتماسك الكريمة نطفي عليها ونحط لها 25 غ زبدة ونغطيها ونضعها جانبا حتى تبرد

بعدما تبرد نجيب العجينة نفتحها متل ماهو واضح بالصور ندهنها بالكريمة ونحط فوقها حبيبات الشوكولا او زبيب الامر طبعا

اختياري ثم نثني العجينة على بعضها ونقطعها بالطول وبعدها نشكلها كما موضح بالصور نلويها على نفسها يعني ونضعها

بصنية الفرن ندهنهم وندخلهم الفرن لمدة 20 الى 25 دقيقة او على حسب الفرن عندكم تطهى عللا درجة 180 ونخرجها بعد

الاستوا وندهنها بمربى المشمش او لاجولي حتى يعطيها لمعان وطعم كذلك اجمل وبصحتكم احلى

Torsades pâte feuilletée

 

 

Torsades pâte feuilletée

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock