بريوش وفينوازري

petit pain au chocolat

بتي بان شوكولا

من انواع الكرواسون اللذيذة لفطور الصباح خاصة بالشتاء تشبح اطفالنا قبل ذهابهم للمدارس والبرد وصفة سهلة ناجحة

اتمنى تجربوها وتعمدوها احسن ما تشروه من المخابز

petit pain au chocolat

المقادير

  • كاس حليب دافيء
  • ربع كاس زبدة بحرارة ذايبة
  • ملعقة خميرة خبز
  • 4 ملاعق سكر
  • نصف ملعقة خميرة كميائية
  • فرينة لجمع العجين

التحضير

نخلط كأس حليب دافئ ربع كاس زبده دائبة ملعقة  كبيرة خميرة4  ملاعق كبيرة سكر نصف ملعقه صغيره خميرة كيميائية

نطم بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية نخليها ترتاح 30 دقيقة تم نقطع 4 كرات و نزيد نخليهم يخمرو 10 دقائق

نرش نشاء على طاولة العمل و نحل الكورة الاول و ندهن و جهها بالزبدة الذائبة و نطبقها على شكل مربع و نرش عليها

النشاء و نكرر العملية مع باقي الكورات ثم نحطهم في الثلاجة تم نحلهم على شكل مربع و نقطع مستطيلات

نحط الشوكولا للطلي و نطوي و نحطهم في صينية و نزيد نخليهم يخمرو ندهنهم بالبيض ثم ندخلها الفرن

petit pain au chocolat

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock