الكيك وانواعه

Kumlu Pasta

كيكة تركية Kumlu Pasta

كيكة تركية لذيذة وسهلة معروف عن الكيك التركي كله متشابه تقريبا كريم باتيسيار او كرام شانتيي وغيرو لكن لذيذ وسهل

وينفع بوقت التعب وضيوف الغفلة ولكن البعض يعشقون كل ماهو تركي فا اليوم كيكة تركية جميلة اتمنى تعجبكم

كيكة تركية Kumlu Pasta

المقادير

  • 4 بيض
  • كوب سكر بودرة
  •  نصف كوب من الزيت
  • نصف كوب من الحليب
  • 2ملاعق كبيرة من الكاكاو
  • فانيليا
  • كيس خميرة كميائية
  • كوب ونصف فرينة
  • كوب ونصف حليب لتسقية الكيكة

مقادير الكريمة

  • لتر حليب
  • كوب سكر
  • 3 ملاعق نشا
  • 2 ملاعق كاكاو
  • 80 غ شوكولا
  • ملعقة صغيرة زبدة
  • فانيليا

تزيين اعلى الكيكة

  • علبة بسكوي
  • شوكولا او فراولة للتزيين اختياري

التحضير

 لكعكة يتم وضع 4 بيضات و 1 كوب من السكر في وعاء الخلط ويخفق بخلاط عالي السرعة حتى يبيض.


يخلط بإضافة الزيت والحليب يضاف الدقيق المنخل والكاكاو والفانيليا والخميرة الكميائية 
وتخلط بعناية بالملعقة.


يتم دهن زجاج بيركس المستطيل.

    تُخبز في فرن محمّى على حرارة 150 درجة لمدة 20 دقيقة.


حتى تستوي ننزعها من الفرن تشرب بالحليب بمساعدة ملعقة ويترك جانبا.


للحصول على كريم. يضاف الحليب والسكر والنشا والدقيق والكاكاو إلى الإناء وتخلط حتى لا يكون هناك كتلة.


يؤخذ إلى الفرن ويحرك في حرارة متوسطة باستمرار
، قلبي لمدة دقيقتين أخريين.


يؤخذ من الموقد ويمزج مع الزبدة والشوكولاته والفانيليا.
   يتم صب الكريم الدافئ على الكعكة بواسطة ملعقة.

تترك تبرد قليلا ونطحن البسكويت ونغلف الكيكة ونغطيها تماما  وتزين بالشوكولا او فراولة ويترك 6 او 5 ساعات يتشرب النكهات ويقدم

هنا نوعين ببسكوي ابيض والاخرى بسكوي غامق لكم الاختيار طبعا حتى تكون عندكم احلى كيكة تركية

Kumlu Pasta

   وشهية طيبة

Kumlu Pasta

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock