معجون او مربى

مربى التين المجفف

معجون التين اليابس

التين مذكور بالقران الكريم ومن الذ الفواكه وبموسمه كل من له شجر تين يعمل منه مجفف ويحضرو للشتاء ويستمتع بالطعم وفوائده واول مرة اعلم انه التين المجفف يعمل منه مربى يلا على الطريقة بسم الله

مربى التين المجفف

المقادير

كيلو تين مجفف

نص كيلو سكر

جوز حبات لاضافة طعم

التحضير

ككل المربيات طبعا نغسل التين جيدا وننشفه بعدها ونفتح الحبات ونزيل الراس لانه يابس ونفتح الحبة على اثنين او نقطعها

على حسب رغبة كل شخص طبعا  نضع التين في طنجرة ونفرغ عليه السكر ونخليه ليلة كاملة حتى يذوب السكر ويكون عصير بالخليط

نضع القدر على نار هادية ونحرك ونزيل كل الرغوة التي تخرج من المربى ولما نرى انه الخليط جهز وصار عاقد بلمسه رطب نضيف حبات الجوز ونطفي على المربى ونتركه يبرد بدون غطاء للقدر

وبهاذا نتحصل على مربى لذيذ لايام الشتاء وفطور صباح دافي ومفيد

والف صحة على قلوبكم

مربى التين المجفف
تين مجفف مربى التين المجفف

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock