حلويات جافةحلويات جزائرية

كروكي لشاف كريم كريم

اقرأ في هذا المقال

  • سيد نفسه من لا سيد له
  • نحن أحرار بمقدار ما يكون غيرنا أحرارا
  • ليس من المنطق أن تتباهى بالحرية و أنت مكبل بقيود المنطق
  • حيث تكون الحرية يكون الوطن
  • ليس من المنطق أن تتباهى بالحرية و أنت مكبل بقيود المنطق
  • إذا تكلمت بالكلمة ملكتك وإذا لم تتكلم بها ملكتها

كروكي من الحلويات الجزائرية التقليدية والعصرية بشكل جديد ومختلف ولكن يبقى التقليدي الافضل

كروكي لشاف كريم كريم

المكونات
4بيضات
كاس سكر
كاس زبده مذابه وبارده
رشه ملح
عطر الليمون او قشور الليمون
2م ك حليب مجفف
2م ك نشا
فرينه
2كيس خميرة
للدهن بيضه مع م ك قهوة مركزة
الطريقه
نخفق البيض والسكر مع رشة الملح والفانيليا بواسطه خلاط كهربائي ختى يبياضو ويتضاعف خجمهم مليح نضيف الزبده بالتدريج ونخنا نخفق نضيف م عطر الليمون او قشور الليمون ونخفق قليلا نضيف النشاء والحليب المجفف ونخرك نضيف الفرينه مع خميرة ونلم باليد حتى تتكون عجينه متماسكه وطريه ونشكلها بارات على طبق غير مدهون ونسطحها قليلا وندهن بخليط الدهن ونمرر الفرشاة وندخلهم فرن ساخن على 180 حتى يتحمر نقصو ونرجعو يتحمص عالجهتين قليلا

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock