الكيك وانواعه

كيكة هشة بصوص البرتقال والكريمة

كيكة كريمة البرتقال

بموسم البرتقال اكيد كلنا نبحث عن كيك وحلويات ندخل فيها البرتقال بطعمه الجميل خاصة بالحلويات يكون له طعم غير

اليوم كيكتنا سهلة لذيذة جدا جدا بصوص البرتقال او كريمة البرتقال

كيكة هشة بصوص البرتقال والكريمة

المقادير

واحد ونصف كوب فرينة (دقيق ابيض)

  • 150 غ زبدة
  • 2 بيض
  • فانيليا
  • 1 خميرة حلوى
  • 2 ملاعق كاكاو
  • نصف كوب سكر
  • نصف كوب زيت
  • نصف كوب حليب
  • بودرة الشانتيي لتزيين الكيك

مقادير كريمة الليمون

  • كوب ونصف عصير برتقال
  • بيضة
  • ملعقتين نشاء
  • نصف كوب سكر

طريقة تحضير الكيكة

– باستخدام الخلاط نخلط السكر والبيض و فانيليا ثم لزيت والحليب ونضيف الفرينة والخميرة او بيكنغ باودر نخلط بملعقة حتى

تتجانس ندهن الصنية ونحط عليها العجين ندخلها الفرن على درجة 180 لمدة 35 او على حسب الفرن

بعد الاستواء نعمل بها ثقوب ونسقيها باي سائل سواء عصير او حليب او قهوى اختياري يمكن عمل سيرو عبارة عن كوب

سكر وكوبين ماء مع شرائح برتقال ونسقيها لكن يجب يكون بارد والكيكة ساخنة نفس طريقة البسبوسة عادي

نتركها تبرد جانبا ونخفق بودرة الشونتيي كوب بودرة شانتيي مع كوب حليب او ماء بارد او عصير الاهم يكون بارد نخفقها

ونحطها على الكيكة

ثم نحضر كريمة البرتقال نخلط جميع مكونات الكريمة الي ذكرناهم بارد في بارد نخلطهم ونحطهم على نار مع التحريك حتى

يعقد الخليط بعدما نتركه يبرد تماما ونضيفه على الكيكة ويزين ويقدم

 

 

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock