حلويات جزائرية

بوتي فور

للعجين:
250 غرام من زبدة مرهم
200 غرام من السكر
1 ملعقة كبيرة فانيليا
1 قرصة ملح
3 بيضات
500 غرام من الفرينة

للتزيين

مربى المشمش

وكرز مجفف مسكر

التحضير
بالخلاط نضع الزبدة والسكر ولافاني ويتضربو مدى 5 الى 7 دقايق حتى يذوب السكر مليح
ثم نضيف البيض حبة حبة بعدما تختفي الحبة الاولى بالخلط نضيف الاخرى
وبعدها نضيفو الملح والفرينة ونخلطو فقط بملعقة او على سرعة اقل لو مش حابة تستخدمي ملعقة
وشكلي البوتي فور والى الفرن
على درجة 160 
ولما يطيب خليه يبرد ولصقيه بالمربى وزيني بالكرز وبصحتكم 
وشكرا لصاحبة الوصفة
IMG_3675petitfour
IMG_3678%2B2petitfour
IMG_3680%2B2petitfour
IMG_3745%2B2petitfour
 

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock