بغرير وكريب

بغرير الميكسور

بغرير الميكسور

البغرير من الاطباق التقليدية الجزائرية  وحاليا تفننو به الجزائريات لتسهيل الامر على بعض البنات الي مايصلحلهمش التقليدي ويبقاو يفرحو عايلتهم ببغرير كما يقولو اكسبريس

بغرير الميكسور

المقادير

  • كوبين دقيق سميد رطب
  • كوب فرينة
  • ملعقة سكر
  • ملعقة خميرة خبز
  • كيس خميرى حلويات
  • ماء ثلاث اكواب دافي
  • بيضتين

التحضير

بالخلاط نضع كل المكونات مع بعض ونخلط على سرعة متوسطة لمدة 10 دقايق حتى تختفي حبيبيبات السميد ويصبح الخليط ملمسه ناعم

ورطب نخلوه يخمر فقط لمدة عشر دقايق بعدها نحط مقلات تيفال او اي مقلة لا تلتصق ونخلط بملعقة غراف خليط البغرير

ونخرج منه الفقاعات الخميرة ونطيب البغرير على نار متوسطة

ولما يوجد ندهنه بزبدة وعسل ويقدم وبصحتكم

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock