الكيك وانواعه

الكيكة التركية

كيكة بالكريمة وجوز الهند

كيكة بالكريمة مسقية لذيذة جدا وسهلة وبمقادير بسيطة ان شاء الله تنال اعجابكم وتشاركونا صور تطبيقاتكم اخواتي

ونبدا على بركة الله بالطريقة

المقادير للعجينة

  • 4 بيضات
  • 1 كوب سكر
  • نصف كوب ماء ساخن
  • 1 كوب فرينة وملعقة زيادة كذلك
  • 2 ملاعق كاكاو
  • فانيليا
  • كيس خميرة 10 غ

مقادير الكريمة

  • 2 كوب بودرة الشونتيي
  • 1.5 كوب حليب بارد
  • 2 كوب جوز الهند

مقادير قناش الشوكولا

  • 100 غ شوكولا داكنة
  • 100 غ شوكولا الحليب
  • 200 مل كريمة سائلة( اذا لم يتوفر ممكن استبداله بالحليب )

 

التحضير

أولا ، تحضير العجينة. للقيام بذلك ، ضع البيض والسكر في وعاء الخلط وضربهما لمدة 5 دقائق حتى تصبح الرغوة. أضف

 نص كوب الماء الساخن وتخلط. ينخل الفرينة و الكاكاو والخميرة الكميائية ، ويضاف إلى الخليط ويخلط


تُسكب العجينة في قالب دائري أو مستطيل بقطر 26 سم ، باستخدام ورق متخبز في 180 درجة قبل إخراجها من الفرن ،

اترركيها دقائئق اعملي ثقوب واسقيها بكوب حليب منكه باي نكهة تحبيها ثم اضيفي الكريمة وبعدها الشوكولا


Kokostar: اخفقي بودرة الشونتيي مع الحليب ، أضف 2 كوب من  جوز الهند المطحون واخلطيها.

 

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock