حلويات معسلة

اصابع زينب

اصابع زينب وصفة ناجحة وهايلة

اصابع زينب من الحلويات العربية الطيبة جدا جدا وتنفع لسهرات رمضان الوصفة من شاف سوري وجربتها ناجحة ماشاء الله ماتتشبعش

اصابع زينب

المقادير

  • 500غ فرينة
  • 125غ سميد رطب
  • 125غ زيت
  • 50غ حليب بودرة
  • 10غ خميرة او ملعقة صغيرة
  • 19غ سكر
  • رشة ملح
  • 250 ماء تزيد او تنقص على حسب الفرينة

التحضير

نضع بالعجانة الفرينة والسميد والزيت ونخلط حتى تندمج المكونات وثم نضيف بودرة الحليب والخميرة والسكر والملح ونجمع العجيتدنة بالماء ونعجنها  العجينة تكون طرية لا يابسة ولا تتلصق تكون طرية

نخليها ترتاح ربع ساعة وبعدها نشكلها حرابش صغار وبعدها نمشيها على غربال او كرفاج حتى تاخد شكل جميل ونخليهم يخمرو نص ساعة ونقلوهم ونعسلوهم مباشرة

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock